2005 yılı içinde Kayseri'yi ziyaret eden turist sayısı 287.000’dir. Bunların 50.500’ü yabancı, 236.500’Ü yerli turisttir. Turistler genellikle günübirlik gelip gitmektedir. Kayseri’de turistler, genellikle Kapadokya bölgesinde konaklamaktadırlar. Son beş yıl itibariyle İli ziyaret eden yerli ve yabancı turist sayıları aşağıda belirtilmiştir.

YILLAR İTİBARİYLE KAYSERİ İLİNİ ZİYARET EDEN YERLİ VE YABANCI TURİST SAYILARI

Kayserinin ilk beş yıldızlı oteli olan Hilton 2002 yılında hizmete açılmıştır. 469 yatak kapasitesi ile ilin turizmine önemli katkısı olmaktadır. Erciyes Dağındaki Erciyes Grand Eras ve Dedeman Otelleri yılın beş ayında (Aralık, Ocak, Şubat, Mart, Nisan) faaliyet göstermektedir.

İlde turizm işletme belgeli 13 adet konaklama tesisi bulunmaktadır. Bunların yatak kapasitesi toplamı 1.672’dir. 4 adet turizm yatırım belgeli tesisin toplam yatak kapasitesi ise 339’dur. Bu tesislere ait ayrıntılı bilgi EK 11’deki 54 nolu tabloda verilmektedir.

Kayseri’de turistik işletme belgeli; 6 lokanta ve 1 kafeterya ve 35 adet seyahat acentesi faaliyet göstermektedir. Seyahat acentelerinin 18’i A grubu, 1’i A-Geçici, 10’u A grubu şube, 3’ü B grubu, 2’si B grubu şube ve 1’i C grubudur.

Kayseri’deki turizm işletme belgeli tesislerin son beş yıldaki durumu aşağıdaki tabloda belirtilmektedir.

 KAYSERİ’DE TURİZM İŞLETME BELGELİ TESİSLERİN YILLAR İTİBARİYLE DURUMU